Bidyut Jyoti Gogoi
La comida rápida se ha convertido en parte del consumo alimentario de muchos consumidores en la actualidad. El cambio en las preferencias de los consumidores, junto con las preocupaciones por la salud, ha hecho que los consumidores sean más conscientes de los alimentos que eligen para el consumo. El consumo de comida rápida se ha relacionado con el sobrepeso, la obesidad, el colesterol alto y otros problemas relacionados con la salud. Para contrarrestar estos desafíos, los establecimientos de comida rápida están empezando a introducir opciones saludables en sus menús. Crear una percepción favorable del consumidor ayuda a las marcas a obtener rentabilidad a largo plazo. El investigador de este artículo intenta averiguar si la variedad de productos, la calidad de la comida, la velocidad de los servicios, el precio y la nutrición tienen un impacto en la percepción del consumidor que podría influir positivamente en la decisión de compra. Para esta investigación, el investigador ha estudiado dos marcas destacadas, Domino's Pizza y Pizza Hut, para estudiar la influencia de la percepción del consumidor en la decisión de compra.