Sanjeev Kapoor y Niraj Kumar
La influencia del packaging en las decisiones de compra de los consumidores jóvenes se estudió mediante la administración de un cuestionario especialmente desarrollado a 300 consumidores jóvenes. La percepción de los consumidores sobre la importancia e influencia del packaging en la decisión de compra se estudió en una escala de Likert de cinco puntos. Para identificar los atributos importantes y delinear las dimensiones subyacentes, se realizó un análisis factorial. Se encontró que la mayoría de los consumidores jóvenes otorgaban importancia al packaging y estaban dispuestos a pagar un precio superior por los productos alimenticios envasados. Los atributos funcionales clave relacionados con la seguridad y la conveniencia, la utilidad y los costos económicos y sociales se consideraron importantes a la hora de tomar decisiones de compra. Los resultados mostraron que los consumidores no vegetarianos están más preocupados por las cuestiones ambientales que los consumidores vegetarianos. El estudio no solo contribuye a comprender la influencia del packaging en la compra de productos alimenticios, sino que también proporciona información sobre las preferencias de los consumidores hacia los comercializadores de productos alimenticios.