Narender Suhag
Se está produciendo un cambio sustancial en el entorno de la educación superior que repercute en el cambio de los planes de estudio, los métodos de enseñanza, las prácticas institucionales y el proceso educativo en su conjunto. La industria tiene una demanda cada vez mayor de una fuerza laboral flexible y cualificada que se adapte rápidamente a la industria hotelera y a sus desafíos diarios. Ahora, para formar a los estudiantes con una mentalidad que les permita adaptarse e improvisar rápidamente, es necesario formarles en el propio instituto. Este artículo destacará las nuevas tendencias en la educación hotelera para crear los futuros pensadores y empresarios del sector hotelero. La satisfacción con el trabajo sigue siendo un problema en el sector hotelero que debe abordarse. El espíritu emprendedor o convertirse en su propio jefe se ocupa de la satisfacción laboral y convierte a los graduados en hotelería de buscadores de empleo a proveedores de empleo. Para los datos primarios, se diseñó un cuestionario estructurado para comprender la mentalidad de los estudiantes. Este estudio se basa en un estudio del modelo de emprendimiento en vivo en la universidad considerada en Delhi y NCR y su impacto en la mentalidad de los estudiantes. Los resultados revelaron que un modelo empresarial aumenta la confianza en sí mismos y el conocimiento, preparándolos para el futuro y comenzando su propia empresa, además de ser preferidos por los empleadores.